מתכון ללחם בירה /
או לחם ב-3 דקות +
המצרכים:
1 פחית בירה שחורה / בקבוק (במקרה חירום אפשר גם בירה לבנה)
1 קמח אסם קטן (תופח מאליו)
2 כפות סוכר חום
½ כפית מלח
תוספות:½ כוס זיתים חתוכים – ירוקים או שחורים
או
½ כוס אגוזי מלך חתוך גס
או
½ כוס גרעיני חמנייה לא קלויים (קלופים)
או
½ כוס גרעינים לבנים לא קלויים (קלופים)
או
½ כוס צנובר
או
½ כוס בצל מטוגן
ועוד...וריאציות שלכם...
מערבבים את כל החומרים ומעבירים לתבנית ח"פ אלומיניום ולתוך התנור
או הטוסטר אובן.
בטמפ' של 180 מעלות אחרי 5 דקות של אפייה מכסים בנייר אלומיניום וממשיכים לאפות עוד 25 דקות.
זהו הלחם מוכן, הופכים את התבנית, חותכים ומחזירים לתבנית.
מומלץ להגיש עם: חמאה, חמאת שום, גבינות שונות ולפי טעמכם....!
בתאבון !!!